Kokosowe naleśniki

DeBe

Składniki:
- Nadzienie:
- 1.5 szklanki wiórków kokosowych
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1 łyżeczka mielonego kardamonu
- pieprz
- sól
Naleśniki:
- 2 jajka
- 1.5 szklanki mąki
- 1 szklanka mleka
- sól
- olej

Sposób przyrządzania:

Rozpuść cukier w 1/8 szklanki wody, wlej do rondla o grubym dnie.
Gdy się zagotuje, wsyp wiórki kokosowe, przypraw pieprzem i kardamonem.
Wymieszaj, gotuj na małym ogniu 10-15 minut.
Posól, ostudź.
Przygotuj ciasto: wszystkie składniki, oprócz oleju, przełóż do miski i utrzyj mikserem.
Rozgrzej teflonową patelnię, posmaruj 1/4 łyżeczki oleju. Smaż cienkie naleśniki po minucie z każdej strony.
Smaruj je nadzieniem i zwijaj w rulony.

trojan · Gość

widac ze gadales z mama gralaka .ze wiesz co on je